Je suis partie !

Accès matérialisé vers la mer et l'horizon

  Cet article fait suite à un précédent, dans lequel j’expliquais les démarches qui m’ont permis de suspecter la manipulation exercée par mon ex-compagnon. Aujourd’hui je vais revenir sur certaines des stratégies qui m’ont permis de voir la réalité en face, de l’accepter, et d’aller de l’avant, malgré le contexte houleux. Partir pour tout reconstruire, ne s’improvise pas. Surtout lorsque l’on est à la tête d’une exploitation agricole avec un… Envie d'en savoir plus ? Clique là !Je suis partie !

Il était une fois… un poussin surprise !!

  Suite (et fin), de ma jolie histoire vraie, d’oeufs, de poules et de couvaison. Si tu débarques par hasard sur cette page, tu peux lire les 2 premiers épisodes ICI et LA, pour savoir de quoi il retourne ! 🙂 Pour rappel : de nuit, en soirée, je suis à la recherche, entre autre, de l’oeuf témoin confié à ma poule Kad’j… La clef du mystère C’est avec détermination,… Envie d'en savoir plus ? Clique là !Il était une fois… un poussin surprise !!

Il était une fois… le temps des couvaisons !

L'oeuf TK24

  Comme je te l’ai promis hier, voici la suite de notre histoire d’oeuf… et de poules en couvaison ! (Clique ICI si tu n’as pas lu la première partie de l’histoire, où je partage aussi mon quotidien d’éleveur avicole) Pour rappel : l’oeuf Tk24, mis au rebut, est placé comme leurre, sous le ventre d’une poule en couvaison. Par acquis de conscience, après quelques jours, j’ai mis un “coup… Envie d'en savoir plus ? Clique là !Il était une fois… le temps des couvaisons !

Il était une fois… un oeuf !

histoire d'oeufs !

  Aujourd’hui j’ai envie de te raconter une petite histoire. 🙂 Et comme c’est Pâques ce week-end, quoi de plus approprié, qu’une petite histoire d’oeuf ??   Alors remontons un peu le temps : juste quelques semaines en arrière. Il était une fois… des poules et des oeufs ! Revenons à l’origine de cet oeuf à coquille pale, dont je vais vous conter l’histoire ! Pondu le 24 février, comme… Envie d'en savoir plus ? Clique là !Il était une fois… un oeuf !

Petit pain gourmand 1 (mélange de céréales-coco)

pain gourmand à la farine de coco, tout juste sorti du four et coupé en tranches

On se retrouve aujourd’hui pour la fabrication d’un petit pain gourmand, avec pour base, Léo. Notre levain créé dans les dernières vidéos, que tu peux retrouver ICI et LA (surtout si tu souhaites faire ton propre levain naturel !!)   Ressources utiles : La farine de coco que j’utilise (comptoir et compagnie) : Chez Greenweez La farine “mix céréales” : minoterie du Moulin Neuf (36)      => N’oublie pas !! … Envie d'en savoir plus ? Clique là !Petit pain gourmand 1 (mélange de céréales-coco)

Il faut partir …

il faut partir pour se libérer de l'emprise toxique : silhouettes dans la brume sur fond gris

  “Il faut partir !”    Cette phrase je l’ai entendu presque dans toutes les bouches. Que ce soient les travailleurs sociaux, la thérapeute, la juriste de l’association ou encore les gendarmes. Tous m’avaient dit la même chose… En rédigeant ces lignes, je fais aujourd’hui écho à l’article d’Olivier publié dernièrement, mais aussi référence à l’histoire de Julie Chatelet, et au fait de rompre la loi du silence. Pervers Narcissique… Envie d'en savoir plus ? Clique là !Il faut partir …

Réaliser un pain au levain

pain au levain coupé en tranches

Je l’avoue : mon premier pain au levain était décevant !!   À trop vouloir bien faire, à lire des recettes et visionner des tutoriels vidéo sur les levains, je ne savais plus quoi penser, ni que faire… Alors j’ai essayé, et essayé encore, sans me décourager. Jusqu’à obtenir une façon de faire qui me correspond, un savoir faire qui me convient, et des petits pains qui deviennent de plus… Envie d'en savoir plus ? Clique là !Réaliser un pain au levain

Printemps : le temps nouveau

Une vie en mieux : le renouveau du printemps avec de jolies fleurs sur un ciel bleu

Le 20 mars c’est l’équinoxe, c’est à dire que la durée du jour est égale à celle de la nuit. L’équinoxe est, dans notre hémisphère Nord, synonyme de Printemps. Et Printemps rime avec renouveau, comme l’explique si bien Olivier 😉 : “Le mot printemps provient de deux mots latins, primus et tempus. Ainsi vient-il à l’origine de la formule latine primus tempus, temps premier. Le printemps c’est le temps du… Envie d'en savoir plus ? Clique là !Printemps : le temps nouveau

Les petits riens du quotidien

Branche givrée au premier janvier 2021

Comme le disait Baloo dans la chanson : “Il en faut peu pour être heureux, vraiment très peu pour être heureux…“   Autant il est important d’être connecté à ses souhaits, ses envies, ses objectifs à plus ou moins long terme, car ils sont de réels moteurs qui permettent d’avancer vers ses rêves. Autant être connecté au présent, reste primordial et indispensable à un bon équilibre psychique. On ne peut… Envie d'en savoir plus ? Clique là !Les petits riens du quotidien

Créer son levain (partie 2/2)

les bulles de fermentation apparaissent sur le dessus du levain

Comme je te l’indiquais dans la première vidéo, créer un levain est vraiment quelque chose de facile ! Nous allons voir aujourd’hui la suite des étapes (qui consiste à nourrir notre nouvel ami) pour finaliser cette création. => Pour rappel :  Il est essentiel d’observer le vivant (autant notre levain, que son environnement proche) et de s’adapter à ses changements. Donner un nom à un être vivant, c’est le reconnaître comme… Envie d'en savoir plus ? Clique là !Créer son levain (partie 2/2)