Étiquette : levain naturel

Je te présente Bruno, mon levain naturel sans gluten

Gaëlle Dobignard
Bruno : étiquette sur le couvercle du levain naturel sans gluten

Hello à toi, créateur de ton bonheur 🌞 Aujourd’hui, on se retrouve en cuisine pour parler d’un fidèle compagnon…Il m’accompagne depuis plusieurs années, il me simplifie la vie et il donne du moelleux à mes gâteaux, du goût à mes pains et de la magie à mes préparations… Je te présente Bruno, mon levain naturel à la patate douce ! ✨ 🫙 Une longue histoire d’amour levainée Bruno, ça fait… Envie d'en savoir plus ? Clique là !Je te présente Bruno, mon levain naturel sans gluten

Petit pain gourmand 1 (mélange de céréales-coco)

Gaëlle Dobignard
pain gourmand à la farine de coco, tout juste sorti du four et coupé en tranches

On se retrouve aujourd’hui pour la fabrication d’un petit pain gourmand, avec pour base, Léo. Notre levain créé dans les dernières vidéos, que tu peux retrouver ICI et LA (surtout si tu souhaites faire ton propre levain naturel !!)   Ressources utiles : La farine de coco que j’utilise (comptoir et compagnie) : Chez Greenweez La farine « mix céréales » : minoterie du Moulin Neuf (36)      => N’oublie pas !! … Envie d'en savoir plus ? Clique là !Petit pain gourmand 1 (mélange de céréales-coco)