🐣 Alimentation vivante : pourquoi je fais germer les grains de mes poules (et pourquoi tu devrais essayer aussi)
Aujourd’hui, je t’emmène dans les coulisses d’un petit coin très précieux de Cocott’Paradise : mon atelier de graines germées, où je prépare chaque jour l’alimentation vivante de mes nombreux p’tits poulets.
Vous êtes nombreux à me demander comment je fais pour gérer autant de graines, et surtout… pourquoi je prends le temps de les faire germer ?
Dans cet article, je t’explique tout, pas à pas.
🌱 Pourquoi faire germer les grains pour les poules ?
Les graines germées ne sont plus de simples graines :
👉 ce sont des plantes en devenir, pleines de vie, de vitamines, d’enzymes, d’oligo-éléments et d’énergie biodisponible.
Une graine sèche, c’est :
– un aliment endormi,
– riche en anti-nutriments (acide phytique, inhibiteurs enzymatiques),
– plus dur à digérer,
– moins assimilable.
Une graine germée, c’est tout l’inverse :
✨ les anti-nutriments disparaissent, ce qui soulage l’intestin ;
✨ les vitamines explosent (A, B, C, E selon les graines) ;
✨ les protéines deviennent plus disponibles ;
✨ le taux de gluten diminue dans les céréales qui en contiennent ;
✨ les enzymes naturelles s’activent, facilitant la digestion ;
✨ le métabolisme de la poule s’équilibre, avec un vrai effet sur l’immunité, le plumage et la vitalité.
En bref :
Une poignée de graines germées = bien plus de valeur nutritionnelle que la même poignée en grains secs.
Pour tes œufs, c’est aussi un cadeau :
coquilles plus solides, jaunes plus colorés, et poules en meilleure santé.
🛠️ Mon installation : simple, efficace, adaptée jusqu’à 300 poulets
Mon atelier de graines germées est très loin des petits germoirs qu’on trouve dans les cuisines.
Avec 2 à 300 poulets selon les périodes, j’ai dû passer au format “ferme sanctuaire” ! 😄
Voici comment je fais :
✔️ 1. Des seaux avec couvercles percés
J’ai simplement reproduit le principe du germoir de cuisine, mais en XXL.
Chaque seau a un couvercle percé pour laisser s’écouler l’eau.
✔️ 2. Une palette ajourée
Les seaux reposent sur une palette en plastique, placée juste à côté de mon écoulement d’eau, qui va à la marre des oies.
➡️ Le rinçage (matin et soir en règle générale) est direct, propre, rapide.
En période sèche, je récupère l’eau de rinçage dans d’autres seaux pour arroser mes plantations.
Rien ne se perd !
✔️ 3. Un roulement permanent
Selon les seaux, on y trouve :
– pois ou fèves en germination,
– mélange sans gluten maison (pour les poulets se prêtant à mes recherches sur la santé animale),
– blé, orge, avoine,
– tournesol
Chaque seau correspond à un “jour de germination”.
👉🏼

Quand un seau arrive à maturité, un autre démarre : c’est un cycle continu.
🌾 Et le gluten dans tout ça ?
Tu le sais, le gluten n’est pas idéal pour les poules (ni pour nous 😉).
Mais parfois, on n’a pas d’autre choix.
Alors voici ma règle d’or :
Si je dois utiliser du blé, de l’orge ou de l’avoine, je les fais GERMER.
Pourquoi c’est mieux ?
✔️ le gluten se dégrade en partie pendant la germination
✔️ l’amidon devient plus digestible
✔️ la graine se transforme en petite plante ultra assimilable
✔️ même les poules plus fragiles tolèrent mieux
Pour mes poules sans gluten/lactose :
C’est un mélange spécial, dont je cherche encore l’équilibre idéal. Effectivement les premiers tests avaient très largement mis les poussins en sur-croissance et sur-poids.
Comme toujours, J’observe & J’adapte en fonction ! 😊
🐔 Les bénéfices que j’observe chaque jour
Depuis que mes poules reçoivent des graines germées :
💚 elles digèrent bien mieux ;
💚 elles sont plus toniques, même en hiver ;
💚 leurs plumes sont plus brillantes et se renouvellent mieux ;
💚 j’ai moins de carences, moins de coups de mou, moins de soucis digestifs, moins de maladies en général
💚 les œufs sont de meilleure qualité (goût, couleur, solidité).
Une alimentation vivante, c’est offrir de la vie à ceux qu’on aime.
🎥 La vidéo du jour
Dans la vidéo qui accompagne cet article, je te montre surtout le ‘comment’ je m’y prends :
– mon atelier,
– les seaux,
– les grains en cours de germination,
– le roulement,
– et comment le système s’intègre dans mon quotidien.
Un petit format simple, mais qui te permettra de visualiser comment mettre ça en place chez toi — même à petite échelle.
Et comment tu peux facilement, toi aussi changer la vie (et la santé) de tes poules ! 🐔
Tu vois, en somme rien de très compliqué à mettre en oeuvre. Le genre de petites actions qui changent la donne au quotidien durablement. 🌿
N’hésite pas à me dire en commentaire :
Comment nourris-tu tes poules jusqu’à présent ?
Si ce sujet sur l’alimentation et la santé animale t’intéresse ?
☀️ En conclusion
J’espère que ce partage te donnera envie de tester les graines germées ou d’améliorer ton installation.
Tes poules te diront merci — et la Nature aussi.
À très vite dans une prochaine vidéo,
avec le soleil & la bonne humeur de Cocott’Paradise 🌻🐓
